△E是色差儀中最常用的指標之一，用于表示待測物品與標準色（或標準樣品）之間的顏色差異。△E代表顏色差異度量，通常用于指示兩種顏色之間的亮度、飽和度、色相等方面的差異。

下面簡單介紹一下如何進行測量和計算顏色差異度量△E：

1. 進行測量

在進行顏色差異度量△E之前，需要使用色差儀對待測物品和標準色（或標準樣品）進行測量。在測量之前，需要根據待測物品的顏色和特性選擇合適的光源和角度。將待測物品或標準樣品放置在色差儀的支架上，調整好角度和位置，使其與光源保持一定的距離。按下“測量”按鈕，色差儀會自動掃描并記錄待測物品的顏色值。

2. 計算顏色差異度量△E

計算顏色差異度量△E時，可以使用三種不同的標準：△E*ab、△E*94和△E*00。其中，最常用的標準是△E*00，因為它可以更好地反映人眼對顏色差異的感知。

在使用△E*00進行計算時，可以按照以下步驟進行：

1）使用色差儀測量待測物品和標準樣品的顏色值，并記錄下L*a*b*顏色坐標（L表示亮度，a表示紅-綠色程度，b表示黃-藍色程度）。

2）計算出待測物品和標準樣品之間的顏色差值：

△L* = L2* - L1*

△a* = a2* - a1*

△b* = b2* - b1*

3）依據下面的公式，計算出顏色差異度量△E：

△E = [(△L*)^2 + (△a*)^2 + (△b*)^2 + R(T) x (△C*)^2]^1/2

其中，△C*表示顏色差異的飽和度，R(T)表示光源協調系數，其取決于所選擇的光源，T表示溫度。

結論

顏色差異度量△E是色差儀中最常用的指標之一，用于度量待測物品與標準色之間的顏色差異。在使用色差儀進行測量和計算時，需要注意選擇合適的光源和角度，記錄測量結果，按照正確的公式進行計算。通常情況下，使用△E*00作為計算標準可以更好地反映人眼對顏色差異的感知。